他是浙江大学“茶博士”,却与梧州六堡茶结下了不解之缘
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他是浙江大学“茶博士”,却与梧州六堡茶结下了不解之缘

近日,《六堡茶(传统工艺)》《六堡茶斗茶规范》两项广西地方标准,以及茶船古道六堡茶系列团体标准通过专家审定。至此,六堡茶拥有国家标准一项,团体标准和地方标准三十多项,产业标准化体系建设愈发完善。这些新标准的“出炉”,都凝结着梧州市委副秘书长、广西梧州六堡茶股份有限公司总经理马士成的智慧和心血。


“因为茶而结缘六堡,立志事茶而义无反顾。我常想,作为六堡茶研究人员,自己该怎样为这样美好的名茶和城市工作。”这是马士成刚到梧州参加工作时在日记中写的一句话。凭着这份执着,他不畏艰辛、不吝付出,树立了创业奋进的标杆。

 

2012年,浙江大学“茶博士”马士成与妻子双双放弃985高校任职及国内一线城市就业的优厚待遇,先后通过梧州市高层次(紧缺)人才引进项目来到梧州工作。马士成进入梧州市六堡茶研究院工作后很快发现,六堡茶产业底子薄、基础不牢固,迫切需要开展六堡茶苗品种选育工作。于是,他立即组织研究院课题组,寻遍梧州及周边茶山,普查和保护六堡茶古茶树资源。

 

马士成  资料图

 

马士成积累的六堡茶茶样和文史资料越来越多,六堡茶科研和文化宣传思路逐渐清晰。几年时间,他主持和参与国家自然科学基金、广西科学研究与技术开发课题等各类科技项目十余项,发表论文二十余篇。同时,马士成还参与六堡茶标准体系建设,组织和协调出版六堡茶文化、科普书籍,活跃于全国和国际茶业科研、产业发展领域,致力把六堡茶产品和品牌推广到更广阔的市场,提高产业层次。

 

2016年,梧州市提出了“以茶兴市、品牌带动、产融结合”的百亿元茶产业发展思路。由国有资本联合六堡茶龙头企业共同发起成立的混合所有制企业广西梧州六堡茶股份有限公司应运而生。当时,马士成刚从科研机构到国企履新,通过前期积累的人脉关系,积极收集全国各地茶产业发展经验和模式,他迅速适应了身份转变。在我市开展“茶船古道·新丝路”梧州六堡茶行销全球系列活动期间,他全力协助市茶产业发展办公室组织六堡茶龙头企业组团,到“一带一路”沿线国家举行推广活动,辗转于国内各大省会城市参加行业内影响力最大的茶业展会,举办六堡茶讲座,宣传六堡茶文化,使“茶船古道”这张历史名片得到业内学者和更多茶友认可。

 

“对科研工作的热爱,使我在繁忙的管理工作中依然不忘自己是一名科技工作者。”马士成说。他介绍,茶农种茶增收效益不明显,主要由于六堡茶树是群体种茶树,仍靠人工修剪采摘,难以普及机械化,劳动成本高。针对这一难题,马士成整合公司成员企业的科研力量,联合梧州学院和梧州市产品质量检验所,成立了自治区级的科研机构广西六堡茶种质创新与综合利用工程研究中心,逐步通过产学研相结合的方式,开展全产业链关键共性技术攻关,规范茶叶品质标准,促进创新成果转化,提升六堡茶产业整体水平。

 

如今,马士成和他引进的十多名高学历茶学人才,已成长为梧州市茶产业发展办公室、梧州市六堡茶研究院、六堡茶国企的骨干成员。梧州六堡茶产业正以生产加工为突破口,从产业链的前端种植和后端流通销售等环节蓬勃发力。在今年中国茶叶品牌价值评估课题组发布的最新评估研究报告中,六堡茶品牌价值首次突破20亿元大关。

(资料来源:梧州日报)

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